새우깡 3

손이 가는 새우깡! 다른 나라에도 비슷한 과자가 있다?

새우깡의 모든 것: 역사, 특징, 그리고 세계 각국의 유사 과자 비교1. 서론: 새우깡, 전 세계를 사로잡은 과자새우깡은 대한민국에서 가장 유명한 스낵 중 하나로, 1971년 농심에서 처음 출시된 이후 반세기 넘게 사랑받고 있는 국민 과자다. 바삭한 식감과 짭짤한 감칠맛, 그리고 새우의 풍미가 어우러져 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 간식이다. 특히, 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 중독성 있는 맛 덕분에 “손이 가요~ 손이 가~ 새우깡에 손이 가~”라는 광고 카피는 지금까지도 사람들의 기억 속에 남아 있다.하지만 새우깡과 비슷한 콘셉트의 과자는 한국뿐만 아니라 전 세계 곳곳에서도 찾아볼 수 있다. 일본, 중국, 동남아시아, 미국, 유럽 등 다양한 나라에서도 새우 또는 해산물을 활용한 과자가 인기를 끌..

과자의유래 2025.01.31

K-snack의 역사 part.2 대세는 자동화 : 새우깡의 탄생

Part 2. 1970~1980년대: 공장에서 태어난 국민 과자, 한국인의 입맛을 사로잡다 : 새우깡의 탄생"100원으로 만난 바삭함, 새우깡에서 보리차까지" 경제 성장과 함께한 과자 대중화 "1970년대, 대한민국은 경부고속도로가 개통되고 중화학 공장이 우후죽순 생겨나던 시대였다. 가정에 TV가 보급되기 시작했고, 아이들은 학교 앞 문방구에서 100원짜리 과자를 사 먹으며 행복을 느꼈다. 이 시기 공장에서 대량 생산된 과자들은 단순한 간식을 넘어 ‘한강의 기적’을 상징하는 아이콘이 됐다. 철근 콘크리트보다 바삭했던 새우깡, 한국인의 혀를 사로잡은 과자 혁명의 현장으로 떠나보자." 1. 1971년, 농심의 혁명: 새우깡이 바꾼 한국 과자 역사 1) 탄생 배경: 볶음과자의 등장 기술적 도전1960년대까지 ..

과자의유래 2025.01.29

시작하는 글 . 또는 이 글을 쓰는이유.

과자(Snack, tips.) 란 나에게 행복을 가져다준 존재이다. 블로그 글을 시작하기에 앞서 시골에서 나고 자란 나란 인간에 대해 설명하고자 한다.우리 집은 충북 청주옆 시골인 진천( 천년다리 농다리 그곳이 맞다)에 위치해 있고전국적으로 안 되는 곳이 몇없다는 쿠팡 배달이 안되는 그 ‘몇 없는 곳’에 살고 있었다.따라서, 배달음식은 물론 이거니와, 그 흔한 과자조차 먹으려면 차 타고 가야 했기에 결혼 후 약 3년간 과자…. 치킨…. 피자…. 등 배달음식…. 탄수화물 들은 나를 고자극-인간으로 만들어 주었다. 너무 궁금한 것이 생겼다. 과자는 왜 맛있을까? 이 블로그에 여태껏 공부한 과자에 대한 모든 것을 풀어보려 한다.(개인의 취향은 덤이다.)

과자의유래 2025.01.28